近日,大连自贸片区在全国率先推出进口冷链食品防疫工作与监管配套标准,标志着我国在进口冷链食品疫情防控领域取得重要突破。该标准针对进口冷链食品从口岸到市场的全链条监管,构建了完整的防疫体系,覆盖了检验检疫、仓储运输、市场销售等关键环节。
标准明确了进口冷链食品的核酸检测频次、消毒规范、溯源管理要求,并创新引入智能化监管手段,如运用区块链技术实现全程可追溯。同时,标准还强化了从业人员健康管理,要求定期进行核酸检测和疫苗接种,确保防疫无死角。
这一标准的实施将有效降低进口冷链食品传播疫情的风险,为全国其他地区提供了可复制的经验。目前,大连自贸片区已同步启动配套的全国电石行业协同监管机制,推动跨区域、跨部门的信息共享与联合执法,进一步提升监管效能。